Jakarta Dessert Week 2025 Bukti Kreativitas Kuliner Indonesia

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA, – Jakarta Dessert Week 2025 menjadi ajang pembuktian kemajuan dan kreativitas subsektor kuliner Indonesia. Wakil Menteri Ekonomi Kreatif (Wamen Ekraf) Irene Umar menyatakan bahwa acara ini mencerminkan potensi kuliner tanah air, terutama dalam pilihan makanan penutup. Acara ini berlangsung di Jakarta dan dapat dinikmati oleh semua kalangan usia.

Menurut Irene, Jakarta Dessert Week yang telah diadakan untuk ketujuh kalinya ini membantu menopang subsektor kuliner sebagai bagian dari ekonomi kreatif di Jakarta. Gelaran ini memungkinkan para penikmat dessert untuk merasakan berbagai cita rasa dari merek-merek ternama, serta mendorong para koki untuk berinovasi dalam menciptakan menu baru yang menarik lebih banyak pengunjung.

“Event ini tidak hanya mempopulerkan ragam dessert, tetapi juga merayakan kreativitas kuliner dan mendorong pertumbuhan ekonomi kreatif sehingga setiap pengunjung dapat merasakan pengalaman berbeda dalam menikmati makanan penutup favorit mereka,” ujar Irene.

Wamen Ekraf menghadiri Jakarta Dessert Week di Jakarta pada Sabtu (13/9) sebagai tindak lanjut dari audiensi dengan Menteri Ekraf Teuku Riefky Harsya dan Dewan Kuliner Indonesia. Diskusi tersebut membahas penguatan daya saing subsektor kuliner untuk ekspansi ke pasar global. Sebelumnya, Menteri Ekraf juga menghadiri Golden Swirl Awards, yang merupakan bagian dari rangkaian acara Jakarta Dessert Week 2025.

Tahun ini, Jakarta Dessert Week mengusung tema “A Tribute to Jakarta” sebagai bentuk dukungan terhadap kota yang selalu menjadi sumber inspirasi dalam menghadirkan dinamika pastry dan dessert yang menarik. Salah satu rangkaian acara adalah Dessert MARKT yang diadakan dari 11-21 September 2025 di Tribeca Park, dengan jam buka dari pukul 12:00 hingga 22:00 WIB pada hari kerja dan pukul 10:00 hingga 22:00 WIB pada akhir pekan.

Konten ini diolah dengan bantuan AI.

sumber : antara