Mencicipi Mi Nusantara di Akhir Tahun bersama Tirta Lie’s Bakmi Festival 2025

Fimela.com, Jakarta - Sahabat Fimela, pecinta bakmi wajib bersiap untuk perayaan kuliner terbesar di penghujung tahun! Setelah vakum selama lima tahun, Tirta Lie’s Bakmi Festival 2025 akhirnya kembali digelar dan siap memanjakan para penggemar mi khas Nusantara. Festival yang selalu dinanti ini akan berlangsung pada 5-7 Desember 2025 di Citywalk Gajah Mada, Lantai 2, Jakarta.

Festival ini bukan hanya soal mencicipi bakmi, tetapi juga merayakan keberagaman kuliner Indonesia sambil mendukung UMKM. Dengan puluhan tenant pilihan, acara ini menjadi tempat terbaik untuk berburu bakmi legendaris, menemukan menu favorit baru, hingga menikmati suasana hangat komunitas pecinta kuliner.

Tirta Lie sendiri merupakan seorang food vlogger dan sudah mencicipi ribuan bakmi dari berbagai daerah. Sebuah perayaan kuliner tematik yang dikenal sebagai salah satu festival bakmi di Indonesia. Tahun ini terasa spesial karena merupakan penyelenggaraan ke-39 secara keseluruhan, sekaligus ketiga kalinya festival ini kembali digelar di Citywalk Gajah Mada, Jakarta.

Berbeda dari festival kuliner pada umumnya, seluruh tenant yang hadir harus memiliki sertifikat “Tirta Lie Approve”, yaitu standar penilaian yang diberikan langsung oleh Tirta Lie. Prosedur ini memastikan setiap bakmi yang tampil punya rasa, karakter, dan ciri khas yang memenuhi kualitas.

Tirta Lie dikenal luas karena ulasannya yang jujur dan apa adanya. Ia menegaskan bahwa setiap penilaian yang ia berikan tidak pernah berbayar, melainkan murni berdasarkan rasa, teknik, dan pengalamannya mengenali karakter bakmi dari seluruh daerah. Namun, ia tetap menekankan bahwa urusan rasa kembali lagi pada preferensi masing-masing pengunjung.

Tahun ini, Tirta juga memperkenalkan inovasi baru bernama “Festival Rasa Restoran”, yaitu konsep penyelenggaraan festival tanpa peralatan makan sekali pakai. Langkah ini diambil demi kenyamanan pengunjung sekaligus menghadirkan pengalaman menyantap bakmi yang lebih elegan.

Dalam setahun terakhir, Tirta Lie dan tim telah menjelajah dan membawa festival ini ke delapan kota besar yaitu Batam, Tangerang, Bali, Semarang, Yogyakarta, Bandung, Bogor, dan Jakarta. Ia menegaskan bagaimana festival ini berkembang menjadi ajang kuliner tahunan yang ditunggu di banyak daerah.

“Satu tahun ini kita ada 8 kota pertama Batam, Tangerang, Bali, Semarang, Yogyakarta, Bandung, Bogor, dan Jakarta,” ujar Tirta Lie (05/12).

Festival ini menghadirkan 25 tenant, dengan 8 tenant halal dan 17 tenant non-halal, sehingga pecinta bakmi dari berbagai preferensi tetap dapat menikmati sajian favoritnya. Menariknya, Tirta Lie menyesuaikan peserta festival dengan tema daerah yang ingin diangkat. Ini membuat setiap pagelaran punya karakter rasa unik, sekaligus memperlihatkan kekayaan bakmi Nusantara.

Salah satu pedagang tenant bernama Himawan, menyampaikan harapannya agar festival ini semakin sering hadir di berbagai kota.

“Harapannya bisa diselenggarain lebih sering di lebih banyak kota yang lebih jauh lagi,” ujar Himawan saat diwawancarai langsung pada Jumat, 05 Desember 2025.

Tidak hanya menyajikan ragam bakmi pilihan, festival ini juga menjadi ajang dukungan bagi pelaku kuliner lokal. Diharapkan dapat menjadi wadah apresiasi terhadap kekayaan kuliner Nusantara, khususnya dalam dunia bakmi yang begitu beragam dan kaya akan cerita.

Lokasi penyelenggaraan di Citywalk Gajah Mada memberi nilai tambah tersendiri. Terintegrasi langsung dengan Holiday Inn & Suites Gajah Mada, kawasan ini mudah diakses melalui berbagai moda transportasi dan menjadi destinasi favorit di area Glodok. Pengunjung dapat menikmati festival dengan nyaman sekaligus mengeksplorasi pilihan kuliner lainnya di sekitarnya.

Sahabat Fimela, jika ingin mengikuti keseruan festival ini, jangan lupa pantau informasi terbaru melalui Instagram @citywalk.gajahmada dan TikTok @citywalk_jakarta. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi bakmi legendaris dan bertemu langsung dengan komunitas pecinta mi dari berbagai daerah!