The Beauty of Cooking Indomilk Kental Manis x Fimela: Serunya Baking, Plating, dan Food Photography

Fimela.com, Jakarta Di tengah era media sosial yang serba digital seperti sekarang ini, semua orang ingin tampil menarik dengan konten yang cantik dan Instagenic. Bagi perempuan, bukan cuma soal makeup atau fashion yang bisa jadi sorotan, tapi juga makanan yang mereka buat di dapur. Rasanya menyenangkan banget kalau bisa bikin kreasi masakan yang bukan hanya nikmat, tapi juga estetik untuk menghiasi feed Instagram.

Apalagi sekarang banyak resep viral yang mudah ditiru di rumah. Tapi, di balik foto makanan yang cantik itu, ada seni, trik, dan ilmu tersendiri yang perlu dipahami. Inilah yang menjadi alasan lahirnya workshop The Beauty of Cooking #3asyMiniSteps yang digelar bareng Indomilk Kental Manis dan Fimela.com pada 27 September 2025 lalu di Swiss-belresidences, Kuningan.

Acara ini mempertemukan para food enthusiast dalam sebuah pengalaman belajar yang bukan hanya soal memasak, tapi juga bagaimana membuat hasil kreasi mereka terlihat menawan. Yuk, intip keseruannya, Sahabat Fimela!

The Beauty of Cooking Indomilk Kental Manis x Fimela menghadirkan tiga sesi seru dengan mentor profesional di bidangnya. Di sesi Creative Cooking & Food styling, peserta belajar langsung dari Chef Ade Koerniawan, runner-up Masterchef Indonesia Season 6. Chef Ade membagikan resep, tips decorating cake, hingga trik plating agar makanan terlihat lebih elegan dan Instagramable.

Antusiasme 30 peserta yang terlibat terlihat luar biasa. Mereka nggak cuma serius menyimak, tapi juga praktik langsung membuat cake menggunakan Indomilk Kental Manis.

“Kunci utama makanan supaya terlihat cantik dan Instagramable adalah pertama pilih piring yang cantik, pemilihan dessert yang cantik dan ketiga jangan terlalu banyak komponen di dalam piring. Keep it as simple as it is,” jelas Chef Ade.

Chef Ade pun merasa ikut bahagia bisa berbagi ilmu di acara ini. “Rasanya jadi mentor acara hari ini seneng banget, semuanya antusias dan semuanya mau belajar bikin sebuah cake dan decorating cake. Seru banget,” ungkap Chef Ade.

Bagi para peserta, workshop ini jadi pengalaman seru yang berkesan banget. Ayu, peserta asal Jakarta Barat, bahkan mengaku ini adalah cooking class pertamanya.

“Aku jadi bisa baking cake dengan mudah menggunakan Indomilk Kental Manis, lalu aku juga bisa belajar fotografi juga bikin foto estetik yang bisa aku post di Instagram aku,” ujarnya dengan semangat.

Sementara itu, Meilia mengaku termotivasi ikut acara ini karena ingin bisa membuat bekal estetik untuk anaknya.

“Insight dari acara ini kalau dari cookingnya itu makanan nggak cuma rasa tapi juga harus cantik dilihat. Kalau dari fotografi, kan sekarang kita sebagai yang melek medsos kalau lihat makanan kan pengennya difoto ya. Setelah ikut kelas ini jadi tahu angle mana aja yang bagus buat foto makanan,” ceritanya.

Bagi Jessica, momen paling seru adalah saat eksplorasi bikin Chocolate Banana Cake with Japanese Matcha Ganache. 

“Menurut aku momen paling seru buatku waktu kita eksplorasi buat bikin Chocolate Banana Cake with Japanese Matcha Ganache itu. Kita juga diajarin bikin cake dari awal sampai jadi. Terus tadi juga ada sesi fotografi estetik dari Mas Roky, dia tuh ngasih tahu kita gimana tips buat foto yang tampilannya estetik dan juga menawan,” ungkapnya.

Dalam kesempatan itu, Eva Latifah, Brand Manager Indomilk Kental Manis, juga mengapresiasi antusiasme peserta.

“Indomilk Kental Manis selalu memberikan inovasi dan ingin selalu dekat dengan konsumen jadi harapan diselenggarakannya acara ini agar sesuai dengan kebutuhan dan yang diinginkan oleh konsumen Indomilk,” jelas Eva.

Dalam acara ini, Indomilk Kental Manis juga memperkenalkan inovasi terbarunya agar lebih dekat dengan konsumen. "Kita ada inovasi baru Indomilk Kental Manis kemasan pouch mini yang harapannya bisa semakin dekat lagi untuk memenuhi kebutuhan konsumen yang membutuhkan produk yang cukup praktis dan juga affordable. Harapannya semoga Indomilk Kental Manis selalu di hati para konsumen kita dan pakai selalu Indomilk Kental Manis yang nikmat creamy nempel di hati," pungkas Eva.

Buat kamu yang ketinggalan keseruan acara ini, jangan khawatir! Kamu tetap bisa mencoba salah satu kreasi Chef Ade di rumah: Chocolate Banana Cake with Japanese Matcha Ganache menggunakan Indomilk Kental Manis.

Bahan Banana Cake: 

1 Butir telur besar (1 large eggs) 55-60 Gr

280 gram Pisang Matang

50 gram Indomilk Kental Manis Swiss Choco

45 Gr Gula pasir (Sugar)

45 Gr Brown sugar

1/2 Sdt Baking powder 

3/4 Sdt Baking soda 

180 gram all purpose flour

1/4 Sdt kayu manis bubuk (1/4 Sdt Cinnamon powder)

65 Gr brown butter 

2 Cubit garam 

1/2 Sdt Vanilla extract 

160c 60-70 Mins

Loyang 20 x 9.5 x 5.5 cm [ Atau yang sejenis ]

Cara membuat: 

- Hancurkan pisang yang sudah matang Menggunakan garpu atau whisk, Tambahkan Telur Lalu diaduk

- Tambahkan Indomilk Kental Manis Swiss Choco, Gula Pasir, Brown Sugar, Kayu Manis Bubuk, Garam, Vanilla Extract, Aduk Merata Pakai Whisk

- Tambahkan AP Flour, Baking Powder, Baking Soda, Aduk merata

- Terakhir Tambahkan Brown Butter , Lalu Aduk

- Masukan Kedalam Loyang, Lalu Panggang di suhu 160c 60-70 Menit

Bahan Matcha Ganache: 

Bahan 1: 

Gelatin 4 Gram

Air 20 Gram

Bahan 2: 

Matcha Powder Unsweetened 5 gram [ Culinary / Ceremonial Grade ]

30 gram Air Panas

Bahan 3: 

150 ml Whip Cream

150 ml Couverture White Chocolate

Cara membuat: 

- [1] Bloom Gelatin dengan air

- [2] Siapkan bowl berisi air panas, dan Masukan Matcha yang sudah di Sift/Saring, Lalu Whisk Menggunakan Matcha Whisk atau Milk Frother sampai tidak ada gumpalan

- Masukan Bahan [1] [2] dan Whipping Cream lalu didihkan, Begitu mendidih matikan api lalu.

- Siapkan Couverture White Chocolate , Lalu Masukkan Cream tadi dan Masukkan Indomilk Kental Manis Creamy Original, Lalu aduk sampai White Chocolate Melted

- Masukkan ke dalam chiller dengan kondisi tertutup dengan Cling wrap,

- Setelah set dan chill, Whisk Sampai mengembang dan masukkan ke dalam Pipping Bag

The Beauty of Cooking Indomilk Kental Manis x Fimela, benar-benar jadi ruang seru bagi para perempuan yang ingin belajar lebih dalam tentang seni memasak sekaligus mempercantik hasil kreasi mereka. Dari dapur hingga kamera, acara ini membuktikan bahwa makanan bukan hanya soal rasa, tapi juga visual yang bisa membangkitkan rasa bahagia.

Dengan sentuhan manis dari Indomilk Kental Manis dan ilmu dari para mentor, setiap peserta pulang bukan hanya dengan resep baru, tapi juga pengalaman berharga yang bisa mereka bawa ke dapur masing-masing. Jadi, sudah siap bikin kreasi cantikmu sendiri di rumah, Sahabat Fimela? Jangan lupa follow Instagram @indomilk.kentalmanis untuk menemukan resep #3asyMiniSteps lainnya ya!