Bebas Pestisida! Tips Memilih Sayur Organik yang Sehat dan Segar

Perhatikan Label dan Sertifikasi Organik

Sayur organik yang asli biasanya memiliki sertifikasi resmi dari lembaga pertanian organik, seperti Indonesia Organic (BIOCert & INOFICE), USDA Organic, atau EU Organic. Hindari membeli sayuran organik tanpa label-label tersebut ya, Sahabat Fimela!

Pilih Sayur dengan Bentuk Alami

Sayuran organik cenderung memiliki bentuk yang lebih alami dibandingkan dengan sayur non-organik. Misalnya, wortel organik mungkin memiliki bentuk sedikit bengkok atau ada bintik kecil, bayam atau kangkung organik mungkin tidak secerah yang non-organik karena tidak mengandung zat tambahan, dan beberapa sayuran mungkin memiliki lubang kecil bekas gigitan serangga karena tidak memakai pestisida. Jika menemukan sayuran yang terlalu sempurna bentuknya, sangat bersih tanpa cela, dan warnanya terlalu cerah, bisa jadi itu bukan sayur organik.

Cium Aroma Sayur

Sayur organik biasanya memiliki aroma yang lebih alami dan segar. Sayuran seperti daun bawang, seledri, atau kangkung akan mengeluarkan bau khas yang lebih kuat dibandingkan sayuran biasa yang sering terkena pestisida atau bahan pengawet.

Perhatikan Ketahanan dan Masa Simpan

Sayuran organik biasanya memiliki masa simpan yang lebih pendek dibandingkan sayuran yang mengandung pestisida. Jika membeli sayuran yang tetap segar dalam waktu sangat lama tanpa layu, bisa jadi sayuran tersebut mengandung bahan kimia tambahan.

Beli dari Sumber Terpercaya

Membeli sayuran organik dari sumber yang terpercaya sangat penting untuk memastikan kualitasnya. Toko khusus organik atau supermarket besar biasanya memiliki bagian produk organik yang lebih terjamin keasliannya. Selain itu, membeli langsung dari petani lokal atau komunitas pertanian organik bisa menjadi pilihan yang lebih aman. Jika ingin lebih praktis, beberapa platform e-commerce juga menawarkan sayur organik bersertifikat yang bisa dipesan secara online.

Mulai sekarang, lebih cermat dalam memilih sayuran yang sehat dan aman dikonsumsi ya, Sahabat Fimela! Dengan memilih sayur organik, kamu tidak hanya menjaga kesehatan diri, tetapi juga mendukung pertanian yang lebih ramah lingkungan.