1 day ago
5
Presiden RI Prabowo Subianto berbagai inovasi hilirisasi dan teknologi pertanian modern dalam rangkaian kegiatan Panen Raya di Desa Kertamukti, Kabupaten Karawang, Jawa Barat, Rabu (7/1/2026).
REPUBLIKA.CO.ID, KARAWANG -- Presiden RI Prabowo Subianto melakukan peninjauan berbagai inovasi hilirisasi dan teknologi pertanian modern dalam rangkaian kegiatan Panen Raya di Desa Kertamukti, Kabupaten Karawang, Jawa Barat, Rabu (7/1/2026). RI 1 menyaksikan langsung pengolahan lahan menggunakan alat dan mesin pertanian (alsintan) otonom.
Di antaranya, traktor dan rice transplanter, demonstrasi penggunaan drone pertanian, serta pemanfaatan pompa otomatis untuk mendukung efisiensi sistem irigasi. Prabowo juga mengunjungi Pameran Hilirisasi Pertanian yang menampilkan beragam inovasi pengolahan hasil pertanian dan perkebunan.
Bahkan, ia turut mencicipi sejumlah produk hasil pertanian dan perkebunan yang ditampilkan pada pameran tersebut. Prabowo juga mengunjungi stan yang menampilkan domba asal Garut. Dia pun sempat memberi susu anak domba disaksikan Mentan Andi Amran Sulaiman.
Salah satu inovasi hilirisasi yang dipamerkan adalah pengembangan produk gambir. Peneliti Muhammad Makky dari Universitas Andalas menjelaskan, gambir merupakan tanaman endemik Indonesia dengan potensi strategis yang besar. Dia pun berharap, gambir bisa dikembangkan dan menjadi produk unggulan Indonesia.
"Gambir merupakan satu-satunya tanaman yang dapat tumbuh di Indonesia dan tidak dapat ditumbuhkan di negara lainnya. Jadi itu merupakan suatu tanaman endemik dan keunggulan karena tidak ada pesaing dari negara lain," ujarnya dalam keterangan terpisah.
Makky menjelaskan, gambir diolah dari daun yang direbus dan diperas hingga menghasilkan getah berbentuk pasta yang kemudian mengeras menjadi bongkahan. Di dalam bongkahan tersebut terdapat dua komponen aktif utama, yakni tanin dan katekin, yang sangat dibutuhkan dunia.
