Cara Simpel Menjaga Nasi Tak Kering di Rice Cooker, Hanya Butuh Mangkuk Kecil

Fimela.com, Jakarta Rice cooker sering menjadi pilihan favorit bagi banyak orang untuk memastikan nasi tetap hangat dan siap disantap tanpa perlu memasak ulang. Dengan berbagai fitur mutakhir, rice cooker modern dapat memasak berbagai jenis nasi dengan tekstur yang diinginkan, menjadikannya alat yang praktis dan memudahkan kehidupan sehari-hari. Namun, meskipun sangat praktis, seringkali pengguna menghadapi masalah seperti nasi yang menjadi kering dan berkerak setelah disimpan terlalu lama.

Masalah ini muncul karena rice cooker mempertahankan suhu panas yang tinggi untuk menjaga nasi tetap hangat. Akibatnya, air dalam nasi terus menguap, membuat nasi menjadi keras, terutama di bagian bawah yang bersentuhan langsung dengan elemen pemanas. Untuk mengatasi masalah ini, seorang pengguna TikTok dengan akun @its_aynayshop85 membagikan trik sederhana untuk menjaga nasi tetap lembut meskipun disimpan semalaman dalam rice cooker.

Dikutip pada hari Senin (11/11), langkah awal yang perlu Anda lakukan adalah menyiapkan nasi matang dalam rice cooker. Pastikan nasi tersebut telah dimasak dengan sempurna, tanpa ada bagian yang terlalu keras atau lembek. Setelah nasi matang, sebaiknya ratakan nasi di dalam panci rice cooker. Untuk menjaga agar nasi tetap pulen, penting untuk melakukan proses penghangatan dengan cara yang benar.

Dengan menyiapkan nasi matang secara merata, Anda memberikan kesempatan bagi metode berikutnya untuk bekerja dengan optimal. Nasi yang terjaga kualitasnya akan lebih awet dan tidak mudah mengering, meskipun disimpan lebih lama dalam rice cooker.

Pengguna TikTok ini membagikan trik sederhana namun efektif untuk menjaga nasi tetap lembap. Caranya adalah dengan menggunakan mangkuk kecil berisi air. Pastikan mangkuk yang digunakan tahan panas, seperti yang terbuat dari stainless steel atau plastik tahan panas. Setelah nasi matang, letakkan mangkuk ini ke dalam panci rice cooker. Air dalam mangkuk akan menghasilkan uap yang membantu menjaga kelembapan nasi, sehingga tidak mudah kering atau berkerak.

Tempatkan mangkuk kecil tersebut di tengah nasi dalam panci rice cooker, tepat di atas permukaan nasi. Dengan cara ini, kelembapan di dalam rice cooker akan tetap terjaga, meskipun rice cooker dibiarkan dalam mode penghangatan. Uap dari air dalam mangkuk akan menyebar ke nasi, menjaga teksturnya tetap lembut dan lezat.

Setelah menempatkan mangkuk kecil berisi air di dalam rice cooker, langkah berikutnya adalah menutup rice cooker dan mengaturnya ke mode 'menghangatkan'. Dengan cara ini, nasi akan tetap berada pada suhu yang aman dan terhindar dari kekeringan yang berlebihan. Mode penghangat ini menjaga nasi tetap hangat tanpa menjadi dingin, sementara uap dari air dalam mangkuk membantu mencegah nasi menjadi kering.

Sangat penting untuk tidak terlalu sering membuka tutup rice cooker saat nasi dalam proses penghangatan. Setiap kali tutup dibuka, kelembapan akan keluar, dan nasi bisa cepat kehilangan kelembapannya. Oleh karena itu, biarkan nasi tetap hangat dan terlindungi dari paparan udara agar tetap lembut dan pulen.

Dengan menggunakan trik mangkuk kecil di dalam rice cooker, nasi yang disimpan semalaman tetap pulen dan lembut. Hasilnya, nasi memiliki tekstur yang hampir sama seperti saat baru dimasak, tanpa adanya bagian yang keras atau berkerak. Uap yang terperangkap di dalam rice cooker menjaga kelembapan nasi, membuatnya tetap lezat dan mudah disantap.

Trik ini sangat bermanfaat bagi mereka yang sering menyimpan nasi lebih lama di rice cooker. Dengan cara ini, kamu bisa menghindari pemborosan nasi kering yang tidak lagi bisa dimakan atau harus dibuang. Bahkan nasi yang sudah mengeras pun bisa tetap dinikmati dengan cara ini.

Setelah trik ini dibagikan oleh @its_aynayshop85 di TikTok, banyak pengguna lain yang memberikan komentar dan saran tentang cara lain untuk menjaga nasi tetap pulen. Beberapa pengguna menyarankan untuk menambahkan sedikit minyak goreng saat memasak nasi agar nasi tidak lengket dan berkerak. Pengguna lain juga menyarankan agar nasi disiram sedikit air sebelum dimasukkan kembali ke dalam rice cooker untuk menghindari nasi menjadi kering.

Beberapa warganet juga berbagi pengalaman mereka menggunakan metode penyimpanan nasi yang lebih baik, seperti memasukkan nasi ke dalam kulkas atau menggunakan panci rice cooker langsung tanpa mangkuk kecil. Berbagai saran ini menunjukkan bahwa banyak orang yang ingin tahu cara efektif menjaga nasi tetap lezat dan pulen dalam waktu yang lama.