Nikmati Hidangan Lezat, 3 Resep Rumahan Bergizi dengan Budget Minim

Fimela.com, Jakarta Memasak hidangan yang lezat dan bergizi dengan budget yang terbatas sering kali menjadi tantangan bagi banyak orang. Salah satu contohnya adalah memasak dengan anggaran hanya Rp10 ribu. Kamu bisa mencari berbagai resep dan cara untuk menyiapkan masakan rumahan yang dapat dibuat dengan modal Rp10 ribu tersebut.

Resep-resep ini tidak hanya terjangkau, tetapi juga tetap enak dan bergizi, mirip dengan menu yang ada dalam program makan bergizi gratis (MBG). Seperti halnya program MBG, kamu juga dapat menyiapkan menu di rumah dengan biaya sekitar Rp10 ribu.

Semua resep ini memanfaatkan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar tradisional atau warung terdekat, seperti telur dan tahu. Proses memasaknya pun sangat sederhana, sehingga dapat menghemat waktu dan tenaga.

Ide-ide masakan dengan biaya hemat ini sangat cocok untuk keluarga, dan juga bisa menjadi solusi bagi anak kos yang terkadang perlu berhemat. Seperti yang dilansir Fimela.com dari beberapa akun media sosial, berikut adalah tiga resep makanan rumah yang enak, sederhana, dan bergizi dengan harga sekitar Rp10 ribu.

Resep tahu bumbu tauco kreasi Masak.tv.

Resep ini merupakan hasil kreasi dari pemilik akun Instagram @deshadihastakp.

Bahan-bahan:

- 2 butir telur

- 1 siung bawang putih

- 2 siung bawang merah

- Garam secukupnya

- Minyak untuk menggoreng.

Cara membuat:

1. Iris bawang putih dan bawang merah.

2. Panaskan minyak, kemudian tumis bawang hingga harum.

3. Kocok telur, lalu tuangkan ke dalam wajan, orak-arik hingga matang.

4. Tambahkan garam dan aduk hingga merata.

5. Masak hingga matang dan Orak-Arik Telur pun siap untuk disajikan.

Resep Tumis Kangkung dari @ig.basenk

Bahan-bahan:

- 1 ikat kangkung

- 2 siung bawang putih

- 2 siung bawang merah

- 1 buah cabai merah besar

- Garam secukupnya

- Gula secukupnya

- Minyak untuk menumis

Langkah-langkah:

1. Persiapan Bahan:

   - Siapkan daun kangkung, cuci hingga bersih, dan tiriskan.

   - Iris bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. 

2. Menumis:

   - Panaskan sedikit minyak dalam wajan.

   - Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum. 

3. Memasak Kangkung:

   - Masukkan kangkung ke dalam wajan, aduk hingga rata dengan bumbu.

   - Tambahkan garam dan gula sesuai selera.

   - Masak hingga kangkung layu dan matang. 

4. Penyajian:

   - Angkat dan sajikan Tumis Kangkung selagi hangat. 

Selamat menikmati hidangan sederhana namun lezat ini!

Bahan-bahan:

- 4 potong tahu putih

- 2 sendok makan kecap manis

- 2 buah cabai rawit

- Garam secukupnya

- Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan.

2. Goreng tahu hingga berwarna kecokelatan dan matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

3. Iris cabai rawit tipis-tipis.

4. Campurkan irisan cabai rawit dengan kecap manis dan tambahkan garam sesuai selera. Aduk rata.

5. Sajikan tahu goreng bersama sambal kecap yang telah dibuat.

Nikmati hidangan tahu goreng sambal kecap yang sederhana namun lezat ini sebagai pelengkap makan siang atau malam Anda!