Fimela.com, Jakarta Siapa bilang merayakan Valentine harus selalu mahal dan rumit? Ternyata, kamu bisa membuat momen spesial ini jadi lebih manis dengan resep cokelat Valentine yang simpel dan mudah! Dari bola-bola cokelat yang menggoda hingga cokelat karakter yang lucu, semua bisa kamu buat sendiri di rumah. Yuk, kita lihat beberapa resep yang bisa kamu coba!
Bola-Bola Cokelat
Resep pertama yang wajib kamu coba adalah bola-bola cokelat. Ini adalah camilan yang sempurna untuk dibagikan pada orang terkasih. Berikut bahan-bahan yang kamu butuhkan:
- 250 gr biskuit (hancurkan)
- 1 sachet susu kental manis cokelat
- 1 sdm margarin
- 3 sdm DCC (dark cooking chocolate) cair
- 3 sdm air matang
- 150 gr DCC (dicairkan)
- 200 gr meses
Untuk cara membuatnya, campurkan biskuit hancur, susu kental manis, margarin, DCC cair, dan air matang. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, lalu celupkan bola-bola tersebut ke dalam DCC yang sudah dilelehkan. Setelah itu, gulingkan di meses hingga tertutup merata. Simpan bola-bola cokelat ini di kulkas hingga mengeras. Mudah, kan?
Cokelat Karakter Valentine
Resep kedua adalah cokelat karakter Valentine. Ini cocok banget untuk kamu yang suka berkreasi! Siapkan bahan-bahan berikut:
- Cokelat batangan berbagai warna (kuning, biru muda, hijau tua, pink, merah tua, putih/susu, dark cokelat)
- Stik lollipop
- Kotak cokelat
- Sprinkles
- Plastik wrap
Lelehkan cokelat batangan masing-masing warna, lalu tuang ke dalam cetakan cokelat yang kamu inginkan. Setelah dingin dan mengeras, hias sesuai selera dengan sprinkles dan stik lollipop. Kemas dengan plastik wrap dan kotak cokelat. Cokelat ini tidak hanya lezat, tapi juga sangat menarik untuk dipandang!
Ombre Dipped Cherries
Selanjutnya, ada ombre dipped cherries yang pasti bikin kamu jatuh cinta! Bahan yang diperlukan adalah:
- Cherry
- Dark chocolate
- White chocolate
- Pewarna makanan (merah)
Lelehkan dark chocolate dan white chocolate secara terpisah. Campurkan sedikit pewarna merah ke dalam white chocolate. Celup cherry ke dalam dark chocolate, lalu celupkan sebagian ke dalam white chocolate yang sudah diberi pewarna. Tambahkan topping sesuai selera, seperti meses atau kacang. Kemas dengan kemasan bertema Valentine untuk menambah kesan spesial!
Cokelat Sederhana
Terakhir, kita punya resep cokelat sederhana yang bisa kamu coba. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Maizena
- Cokelat bubuk
- Butter
- Dark cokelat
- Minyak
- Vanili
- 1 butir telur
- Terigu
- Baking powder
Campurkan maizena dan cokelat bubuk, lalu tambahkan butter dan dark cokelat. Masukkan minyak, vanili, dan telur, lalu aduk rata. Campurkan terigu dan baking powder, lalu ayak ke dalam adonan. Tuang adonan ke dalam cup, beri topping sesuai selera, dan panggang. Meski tidak ada suhu dan waktu memanggang yang disebutkan, kamu bisa menggunakan oven dengan suhu sekitar 180 derajat Celcius.
Tips Tambahan
Untuk hasil yang lebih lezat, gunakan cokelat berkualitas baik. Jangan ragu untuk berkreasi dengan berbagai topping seperti kacang, kismis, atau buah kering. Kemas cokelat dengan cantik agar terasa lebih spesial saat diberikan kepada orang terkasih.
Ingat, resep-resep di atas sangat sederhana dan bisa disesuaikan dengan selera serta ketersediaan bahan. Jadi, siapkan bahan-bahanmu dan selamat mencoba! Semoga momen Valentine-mu semakin manis dengan cokelat buatanmu sendiri. Sahabat Fimela, jangan lupa untuk berbagi hasil kreasimu ya!
Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.