Trik Menghangatkan Ayam Kentucky Tanpa Microwave yang Jarang Diketahui

Fimela.com, Jakarta Ayam kentucky memang menjadi sajian yang menggoda selera, berkat teksturnya yang renyah dan rasa gurih yang sulit untuk diabaikan. Hidangan ini menjadi favorit banyak orang, dari anak-anak hingga orang dewasa, karena pas dinikmati dalam suasana santai bersama keluarga atau teman-teman. Sayangnya, ketika ayam kentucky disimpan di kulkas dan tidak lagi hangat, sering kali rasanya menjadi kurang lezat.

Banyak orang mencari cara untuk memanaskan kembali ayam kentucky tanpa menggunakan microwave atau air fryer, mengingat tidak semua rumah memiliki peralatan tersebut. Salah satu metode yang unik dan praktis adalah dengan menggunakan es batu, yang ternyata dapat membantu memanaskan ayam tanpa perlu menggoreng ulang dan tetap menjaga kelembutannya.

Pada Senin (04/11), langkah pertama yang perlu Anda lakukan adalah menyiapkan wajan atau teflon sebagai peralatan utama untuk memanaskan ayam. Disarankan menggunakan wajan anti lengket agar ayam tidak mudah menempel pada permukaannya. Letakkan wajan di atas api sedang, yang cukup untuk memanaskan ayam tanpa merusak tekstur kulitnya.

Menghangatkan ayam dengan metode ini menjadi pilihan yang efektif bagi banyak orang. Penggunaan wajan atau teflon memungkinkan pengendalian suhu yang baik, sehingga memastikan ayam tidak hanya panas di bagian luarnya saja.

Ketika wajan sudah cukup panas, letakkan ayam kentucky yang ingin Anda hangatkan di dalamnya. Pastikan ayam tidak saling bertumpuk agar panas dapat menyebar secara merata ke setiap bagian. Dengan cara ini, Anda bisa memastikan bahwa setiap bagian ayam mendapatkan kehangatan yang sama.

Metode ini juga efektif dalam menjaga kelembapan daging ayam agar tidak berlebihan, berbeda dengan penggunaan microwave yang sering kali membuat bagian dalam ayam tetap dingin.

Langkah berikutnya adalah menambahkan dua potong es batu ke dalam wajan, tepat di samping ayam. Menurut akun TikTok @dessert.hound, es batu ini memiliki peran penting sebagai penghantar panas ke bagian dalam daging ayam. Uap panas yang dihasilkan dari es batu akan membantu menghangatkan ayam secara merata, jelasnya.

Ketika es batu dipanaskan, mereka menghasilkan uap yang kemudian meresap ke dalam daging. Hasilnya, ayam tidak hanya terasa hangat di bagian luar, tetapi juga di bagian dalamnya, tanpa mengorbankan kelembutan teksturnya.

Setelah meletakkan es batu di atasnya, tutuplah wajan agar uap panas tetap terperangkap di dalam. Penutupan ini memastikan bahwa panas dan uap tersebar merata ke seluruh bagian ayam. Proses ini berlangsung hingga air dari es batu menguap sepenuhnya, menandakan bahwa suhu ayam sudah sempurna untuk dinikmati kembali.

Metode pemanasan ini juga berperan penting dalam menjaga kelembapan ayam, sehingga setiap gigitan tetap terasa lezat dan nikmat saat disantap.

Jika air dari es batu sudah habis menguap, buka tutup wajan dan angkat ayam dari atas kompor. Ayam kentucky pun siap disajikan. Hasil penghangatan ini mungkin tidak mengembalikan kecrispy-an kulit ayam, namun rasanya tetap lezat dan hangat.

Untuk yang tidak memiliki microwave atau air fryer di rumah, cara ini sangat mudah diterapkan. Hanya dengan wajan dan es batu, ayam kentucky sisa tetap bisa dinikmati hangat tanpa kehilangan tekstur lembutnya.

Biasanya sekitar 5-10 menit, tergantung ketebalan ayam dan suhu kompor yang digunakan.