Cara Membuat Bakwan Malang Anti Gagal

Fimela.com, Jakarta Bakwan Malang adalah salah satu kuliner khas Jawa Timur yang begitu digemari karena kehangatan kuahnya serta beragam isian yang menggugah selera. Hidangan ini terdiri dari bakso, tahu, siomay, pangsit goreng, dan tentu saja bakwan yang disiram dengan kuah kaldu gurih. Cita rasanya yang lezat dan cara penyajiannya yang lengkap membuat Bakwan Malang cocok dinikmati kapan saja, terutama saat udara sedang dingin atau saat berkumpul bersama keluarga.

Sahabat Fimela, jika biasanya menikmati Bakwan Malang di warung atau restoran, kini Sahabat Fimela bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dengan bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, sajian khas ini bisa menjadi menu istimewa yang menghangatkan suasana. Selain itu, membuat sendiri di rumah juga memberikan keleluasaan untuk menyesuaikan rasa dan komposisi sesuai selera keluarga.

Menyiapkan Bakwan Malang sendiri juga bisa menjadi kegiatan memasak yang menyenangkan. Sahabat Fimela bisa mengajak anggota keluarga untuk ikut serta dalam menyiapkan isian seperti siomay dan bakso. Yuk, simak cara membuat Bakwan Malang yang praktis dan lezat berikut ini!

Bahan:

• 500 gram tulang sapi atau ayam
• 2 liter air
• 5 siung bawang putih (memarkan)
• 1 sdm garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 batang daun bawang

Cara membuat:

1. Rebus tulang dengan air hingga mendidih dan keluar kaldu.
2. Masukkan bawang putih, garam, dan merica. Masak dengan api kecil selama 1 jam.
3. Tambahkan daun bawang dan koreksi rasa. Sisihkan.

Bahan:

• 300 gram ayam cincang atau ikan tenggiri
• 100 gram tepung sagu
• 1 butir telur
• 2 siung bawang putih (haluskan)
• Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Campur semua bahan hingga kalis.
2. Bentuk bulat kecil untuk bakso, kukus hingga matang.
3. Untuk siomay, ambil adonan dan bungkus dengan kulit pangsit, kukus hingga matang. 

Bahan:

• Tahu putih potong segitiga, goreng setengah matang
• Kulit pangsit
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Isi tahu dengan adonan siomay jika ingin tahu isi.
2. Goreng tahu dan pangsit hingga kering dan renyah. Tiriskan. 

1. Rebus mie telur secukupnya hingga matang, tiriskan.
2. Siapkan daun seledri cincang, bawang goreng, dan sambal sebagai pelengkap.

1. Siapkan mangkuk, tata mie, bakso, tahu, siomay, dan pangsit.
2. Siram dengan kuah panas.Taburi bawang goreng dan seledri. Tambahkan sambal jika suka.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Sahabat Fimela bisa menghadirkan semangkuk Bakwan Malang yang hangat dan lezat di rumah. Selamat mencoba dan semoga keluarga di rumah menyukainya!