Cara Mengupas Kentang Tanpa Pisau, Sangat Cepat dan Praktis Cuma Butuh 10 Detik

1 day ago 2

Fimela.com, Jakarta Mengupas kentang sering kali dianggap sebagai pekerjaan yang membutuhkan waktu, terutama jika harus melakukannya dalam jumlah besar. Umumnya, alat yang digunakan adalah pisau atau peeler untuk mengeluarkan kulitnya. Namun, terdapat metode yang lebih cepat dan efisien untuk melakukan hal ini. Dengan menggunakan trik sederhana, anda bisa mengupas kentang hanya dalam 10 detik tanpa pisau atau peeler. Cobalah metode praktis ini agar aktivitas memasak menjadi lebih mudah dan menyenangkan!

Mengapa Perlu Mengupas Kulit Kentang?

Proses mengupas kulit kentang memiliki sejumlah alasan yang signifikan. Pertama-tama, kegiatan ini berfungsi untuk menghilangkan kotoran serta residu pestisida yang mungkin masih menempel di permukaan kentang. Selain itu, mengupas kulit kentang juga berperan dalam meningkatkan tekstur dan cita rasa dari hidangan yang dihasilkan. Sebagian kulit kentang dapat memiliki rasa yang keras atau pahit, sehingga dengan mengupasnya, rasa makanan menjadi lebih lezat dan teksturnya lebih lembut. Oleh karena itu, mengupas kulit kentang bukan hanya sekadar untuk memperbaiki penampilan, tetapi juga untuk meningkatkan kualitas makanan yang disajikan.

Metode Cepat Mengupas Kentang Tanpa Menggunakan Pisau atau Pengupas

Jika ingin mengupas kentang dengan efisien, langkah pertama yang perlu dilakukan adalah menyiapkan sebuah ember yang diisi air. Selanjutnya, rendam kentang tersebut hingga seluruh bagiannya terendam dengan baik.

Setelah itu, ambil sabut kawat yang baru atau bersih untuk menggosok permukaan kentang. Dalam waktu singkat, yaitu sekitar 30 detik, anda akan melihat bahwa kulit kentang akan terkelupas secara maksimal. Metode ini bukan hanya mempercepat proses pengupasan, tetapi juga memastikan bahwa kentang yang dihasilkan lebih bersih dan dagingnya tidak banyak terbuang.

Manfaat Sabut Kawat untuk Mengupas Kentang

Salah satu manfaat utama dari penggunaan sabut kawat adalah efisiensinya. Proses mengupas kentang dengan sabut kawat jauh lebih cepat dibandingkan dengan metode tradisional seperti pisau atau peeler. Selain itu, teknik ini juga menjamin bahwa sedikit bagian daging kentang yang terbuang. Praktis dan menghemat tenaga, metode ini sangat ideal jika kamu perlu mengupas banyak kentang dalam waktu singkat. Dengan menggunakan cara ini, anda tidak perlu merasa khawatir mengenai keamanan saat berhadapan dengan alat yang tajam.

Metode untuk Menghindari Perubahan Warna Kentang Setelah Dikupas

Setelah dikupas, kentang biasanya akan mengalami perubahan warna menjadi cokelat atau abu-abu akibat proses oksidasi. Untuk menghindari perubahan warna tersebut, sebaiknya rendam kentang dalam air dingin segera setelah proses pengupasan. Air dingin berfungsi untuk menghalangi kontak langsung dengan oksigen, sehingga dapat memperlambat laju oksidasi yang terjadi. Selain itu, menambahkan sedikit cuka atau perasan lemon ke dalam air rendaman juga dapat membantu, karena sifat asam dari kedua bahan tersebut mampu menghambat perubahan warna yang tidak diinginkan.

Jika tidak berencana untuk langsung memasak kentang yang telah dikupas, penting untuk tetap merendamnya dalam air dan menyimpannya di dalam kulkas agar tetap segar. Namun, perlu diingat untuk tidak merendam kentang terlalu lama, karena hal ini dapat memengaruhi tekstur dan rasa kentang saat dimasak nanti. Dengan mengikuti langkah-langkah ini, dapat menjaga kualitas kentang yang telah dikupas sehingga tetap enak dan menarik saat diolah menjadi hidangan.

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Read Entire Article