Resep Minuman Tomat yang Sehat bagi Penderita Kolesterol Tinggi

Fimela.com, Jakarta Minuman es tomat tidak hanya menyegarkan dan menggugah selera, tetapi juga dapat berfungsi sebagai alternatif alami untuk mengurangi kadar kolesterol yang tinggi. Kandungan likopen, vitamin C, serta berbagai antioksidan dalam tomat telah terbukti secara ilmiah mampu menurunkan kolesterol LDL yang dianggap jahat dan meningkatkan kolesterol HDL yang baik. Selain itu, mengombinasikan tomat dengan bahan-bahan alami lainnya seperti lemon, selasih, dan bunga telang tidak hanya akan menambah kelezatan, tetapi juga memperkuat manfaat kesehatan yang diperoleh dari minuman ini.

Menurut informasi yang dirangkum oleh Fimela.com dari berbagai sumber pada Senin, (7/4/2025), artikel ini akan menyajikan sejumlah resep es tomat yang efektif dan mudah untuk dibuat di rumah. Resep-resep ini sangat cocok untuk dikonsumsi secara rutin guna membantu menjaga kadar kolesterol dalam batas normal.

Minuman ini terbuat dari empat bahan utama yang sederhana, yaitu:

• 2 buah tomat
• Madu secukupnya
• 1 gelas air
• Es batu

Untuk cara pembuatannya:

1. Pertama-tama, bersihkan tomat hingga bersih dan kupas kulitnya.
2. Selanjutnya, hancurkan atau blender tomat hingga halus.
3. Setelah itu, campurkan tomat yang sudah dihaluskan dengan air dan madu, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Jangan lupa tambahkan es batu secukupnya sebelum disajikan.

Kombinasi tomat dengan madu alami sebagai pemanis menjadikan es tomat segar ini pilihan yang lebih sehat dibandingkan dengan minuman manis yang mengandung pengawet. Dengan mengonsumsi es tomat segar secara teratur, kamu dapat merasakan manfaat positifnya untuk kesehatan jantung. Selain itu, tomat segar juga kaya akan serat yang sangat baik untuk mendukung sistem pencernaan tubuh.

Untuk membuat minuman segar ini, Anda memerlukan beberapa bahan sebagai berikut:

• 2 tomat besar yang sudah dipotong
• 1/4 bagian jeruk lemon
• 3-4 sendok makan susu kental manis
• 2 sendok makan gula pasir yang telah dilarutkan dalam 50 ml air panas
• es batu secukupnya
• 300 ml air

Cara membuat:

1. Pertama, Iris tomat dan memasukkannya ke dalam mangkuk besar.
2. Selanjutnya, tambahkan es batu, larutan gula, serta susu kental manis ke dalam mangkuk tersebut.
3. Jangan lupa untuk memasukkan air perasan jeruk lemon agar rasa minuman lebih segar.
4. Setelah semua bahan tercampur, tambahkan air dan aduk hingga merata.
5. Anda dapat langsung menikmati minuman ini dalam keadaan dingin atau menyimpannya di dalam lemari es agar lebih segar.

Perasan jeruk lemon dalam resep ini memberikan tambahan vitamin C dan asam sitrat yang dikenal dapat membantu mempercepat proses pemecahan lemak dalam darah. Campuran antara susu kental manis dan larutan gula juga bisa disesuaikan agar kadar kalori tetap seimbang. Dengan demikian, Anda tidak hanya mendapatkan minuman yang menyegarkan tetapi juga bermanfaat bagi kesehatan.

Untuk membuat minuman segar ini, siapkan bahan-bahan berikut:

• 1 buah tomat merah besar yang telah dipotong dadu
• 1 sendok makan biji selasih yang sebelumnya direndam dalam air panas
• 1 sendok makan air perasan jeruk lemon
• 2 sendok makan gula pasir
• Sejumput garam
• Air es secukupnya
• Es batu sesuai selera

Langkah-langkah untuk menyajikannya cukup sederhana:

1. Pertama, campurkan potongan tomat, biji selasih, sedikit garam, dan air perasan jeruk lemon ke dalam gelas.
2. Setelah itu, tambahkan air es dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Terakhir, masukkan es batu sesuai dengan keinginan Anda sebelum menyajikannya.

Biji selasih dikenal memiliki efek menenangkan serta membantu pencernaan. Ketika dipadukan dengan tomat, Anda akan mendapatkan minuman yang tidak hanya menurunkan kolesterol tetapi juga memberikan rasa segar dan ringan di perut. Dengan cara ini, Anda bisa merasakan manfaat dari tomat dan biji selasih secara bersamaan. Mengonsumsi es tomat selasih juga merupakan pilihan yang tepat untuk camilan sehat yang bisa dinikmati kapan saja.

Untuk membuat minuman ini, Anda memerlukan beberapa bahan, yaitu:

• 1 buah tomat
• 5 bunga telang kering
• Setengah buah nanas
• 2 ratus mililiter air dingin
• Es batu secukupnya
• 2 sendok makan gula pasir
• 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah:

1. Pertama, potong tomat dan menyeduh bunga telang dengan air yang sudah mendidih.
2. Selanjutnya, blender nanas bersama dengan gula, air, dan perasan jeruk nipis hingga semua bahan tercampur halus.
3. Setelah itu, siapkan gelas dan masukkan potongan tomat serta es batu ke dalamnya.
4. Tuangkan campuran nanas yang sudah dihaluskan ke dalam gelas, lalu tambahkan air seduhan bunga telang ke atasnya.

Bunga telang dikenal sebagai bahan herbal kaya antioksidan dan anti-inflamasi. Keberadaan bunga telang tidak hanya mempercantik tampilan minuman dengan warna biru keunguan, tetapi juga menambah kandungan fitonutrien yang bermanfaat untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah.

Untuk membuat minuman segar ini, Anda akan memerlukan beberapa bahan, yaitu:

• 3 buah tomat yang sudah matang
• 1 buah timun
• 1 sendok teh selasih yang telah direndam dalam air dingin
• Air gula
• Es batu secukupnya

Langkah-langkah:

1. Pertama, potong tomat menjadi bagian-bagian kecil.
2. Selanjutnya, ambil timun, buang bijinya, dan serut menggunakan alat serutan hingga halus.
3. Setelah semua bahan siap, masukkan air gula, timun yang sudah diserut, potongan tomat, selasih, dan es batu ke dalam gelas.
4. Aduk semua bahan hingga tercampur rata, dan minuman segar ini pun siap untuk disajikan.

Timun dikenal sebagai bahan yang efektif untuk detoksifikasi dan memiliki kandungan kalori yang sangat rendah. Kombinasi dengan tomat tidak hanya menciptakan rasa yang menyegarkan, tetapi juga berkontribusi dalam membantu mengontrol kadar lemak dalam darah secara alami.

Sejumlah studi menunjukkan bahwa likopen, yaitu senyawa yang memberikan warna merah pada tomat, dapat menurunkan kadar kolesterol LDL dengan signifikan. Hal ini menjadikan tomat sebagai salah satu buah yang sangat dianjurkan bagi mereka yang memiliki masalah kolesterol tinggi.

Likopen yang terkandung dalam tomat berperan penting dalam melawan radikal bebas serta mendukung kesehatan pembuluh darah. Dengan mengonsumsi tomat secara teratur, kamu dapat meraih manfaat kesehatan yang maksimal.

Beragam bahan seperti lemon, madu, selasih, dan bunga telang memiliki peranan penting dalam mendukung kesehatan pembuluh darah. Selain menikmati minuman yang segar, kita juga dapat mengonsumsi ramuan alami yang memberikan manfaat nyata bagi tubuh.

Dengan menggabungkan berbagai bahan alami, kita dapat meningkatkan efektivitas tomat dalam menurunkan kadar kolesterol. Ini menjadi salah satu metode yang menyenangkan untuk menjaga kesehatan jantung kita.

Untuk mendapatkan hasil yang terbaik, sebaiknya es tomat dikonsumsi di pagi hari atau setelah menyantap makanan berat. Sangat penting untuk menggunakan pemanis yang bersifat alami dan tidak berlebihan, agar manfaat dari es tomat tetap terjaga.

Hindarilah penambahan gula atau susu kental manis dalam jumlah yang berlebihan, karena hal ini dapat mengurangi khasiat dari es tomat itu sendiri. Dengan mengikuti petunjuk ini, kamu bisa merasakan manfaat maksimal dari es tomat yang kamu konsumsi.