Rahasia Bakwan Jagung Krispi Tanpa Telur dan Tepung

Fimela.com, Jakarta Bakwan jagung adalah camilan yang digemari banyak orang karena cita rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah. Dibuat dari jagung manis, camilan ini cocok dinikmati kapan saja, baik sebagai kudapan ringan maupun pelengkap hidangan utama.

Namun, siapa sangka bahwa bakwan jagung bisa dibuat tanpa tepung dan telur? Meskipun terdengar tidak biasa, hasil akhirnya tetap renyah di luar dan lembut di dalam. Dengan bahan-bahan sederhana dan teknik yang tepat, kamu bisa membuat bakwan jagung yang lezat tanpa repot.

Dilansir pada Kamis (21/11), seorang kreator YouTube bernama Nuraaini Soewarto membagikan cara membuat bakwan jagung tanpa telur dan tepung melalui videonya. Resep ini berhasil menarik perhatian ribuan penonton yang ikut membuktikan kelezatannya.

Bakwan jagung tanpa tepung dan telur yang diperkenalkan oleh Nuraaini Soewarto berhasil mencuri perhatian banyak orang dengan tekniknya yang sederhana namun sangat efektif. Ia membuktikan bahwa hanya dengan jagung manis segar, kita bisa mendapatkan tekstur renyah yang diidamkan.

Video tutorialnya telah ditonton lebih dari 173 ribu kali dan terus mendapatkan pujian dari warganet. Bakwan jagung ini, bagian luarnya sangat krispi sementara dalamnya begitu lembut, kata Nuraaini dalam videonya.

Untuk memulai, pastikan jagung manis yang Anda pilih benar-benar segar agar cita rasa dan teksturnya mencapai puncak kenikmatan. Tambahan bahan seperti bawang merah, bawang putih, dan sedikit garam akan memperkaya rasa hidangan ini.

Menggunakan bahan-bahan yang sederhana tanpa campuran tepung atau telur akan menonjolkan rasa asli dari jagung. Cara ini sangat cocok bagi Anda yang ingin menikmati camilan yang murni tanpa bahan pengental.

Proses pembuatan bakwan jagung ini sangatlah sederhana dan menyenangkan. Setelah jagung dipipil dengan rapi, campurkan dengan bumbu halus yang menggugah selera dan tambahkan sedikit air untuk memastikan adonan menyatu dengan sempurna. Selanjutnya, goreng adonan dalam minyak panas hingga berubah menjadi keemasan yang menggoda.

Menurut Nuraaini, menjaga suhu minyak adalah rahasia untuk mendapatkan bakwan yang matang merata tanpa menyerap terlalu banyak minyak. Hasilnya? Bakwan yang tetap renyah dan kriuk di setiap gigitan, siap memanjakan lidah Anda.

Resep bakwan jagung ini benar-benar mendapatkan banyak pujian dari berbagai kalangan. Seorang pengguna YouTube dengan nama @een8312 bahkan berkomentar, "Bakwan jagung ini sempurna sebagai camilan maupun lauk, enak sekali".

Tak hanya itu, banyak netizen yang turut mencoba resep ini di rumah dan membagikan hasil kreasi mereka di kolom komentar. Kesederhanaan dalam proses pembuatannya serta rasa yang menggugah selera membuat resep ini sangat layak untuk direkomendasikan.

Untuk mendapatkan hasil yang optimal, pilihlah jagung manis segar dan hindari penggunaan air yang berlebihan saat mencampur adonan. Anda bisa menambahkan cabai atau daun bawang untuk memberikan sentuhan rasa yang lebih beragam dan menggugah selera.

Selain itu, pastikan untuk menggoreng bakwan dalam minyak yang cukup banyak sehingga seluruh bagian bakwan terendam dengan sempurna. Dengan cara ini, Anda akan mendapatkan bakwan yang renyah dan tidak berminyak.

Apakah Bakwan Jagung Bisa Dibuat Tanpa Telur dan Tepung?

Anda bisa mendapatkan bakwan jagung yang tetap renyah dengan teknik yang tepat. Salah satu kuncinya adalah menjaga suhu minyak tetap stabil saat menggoreng. Dengan cara ini, Anda tetap bisa menikmati camilan lezat yang tidak kalah nikmat dari versi tradisionalnya.