Rahasia Membersihkan Lapisan Lilin Anggur dengan Bahan Dapur

Fimela.com, Jakarta Mengonsumsi buah-buahan seperti anggur ternyata menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Anggur dikenal kaya akan nutrisi penting seperti kalium, mangan, serta vitamin B, C, dan K, yang berperan dalam mendukung berbagai fungsi tubuh, mulai dari meningkatkan daya ingat hingga menjaga kesehatan tulang. Selain itu, anggur juga mengandung antioksidan yang melimpah, menjadikannya pilihan tepat untuk melawan radikal bebas.

Namun, ada sebagian orang yang merasa ragu untuk langsung mengonsumsi anggur dengan kulitnya. Hal ini disebabkan oleh lapisan lilin yang sering kali menutupi permukaan buah, yang tetap sulit dihilangkan meski sudah dicuci dengan air biasa. Oleh karena itu, banyak orang mencari cara alternatif untuk memastikan anggur benar-benar bersih sebelum dinikmati.

Belum lama ini, seorang pengguna TikTok dengan akun @dolcee073, membagikan cara unik untuk membersihkan anggur menggunakan bahan sederhana, yaitu tepung terigu. Metode ini menarik perhatian banyak orang karena terbukti efektif dalam menghilangkan lapisan lilin pada kulit anggur. Berikut adalah ulasan lengkapnya yang telah dirangkum pada Rabu (20/11/2024).

Anggur adalah buah yang serbaguna dan tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menawarkan beragam manfaat kesehatan. Menurut informasi dari situs Healthline, anggur mengandung vitamin dan mineral yang dapat membantu menurunkan kolesterol, meningkatkan suasana hati, dan memperkuat daya ingat. Selain itu, nutrisi seperti kalium dan mangan yang terkandung dalam anggur juga berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang.

Lebih menariknya lagi, anggur kaya akan antioksidan terutama pada bagian kulit dan bijinya. Berdasarkan penelitian yang dipublikasikan di jurnal National Library of Medicine pada tahun 2021, antioksidan dalam anggur dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Namun, perlu diperhatikan bahwa kadar antioksidan ini dapat dipengaruhi oleh jenis anggur, tingkat kematangan, dan cara penyimpanannya.

Lapisan lilin yang melapisi anggur sering kali membuat orang merasa ragu untuk langsung mengonsumsinya dengan kulit. Lilin ini sebenarnya berfungsi sebagai pelindung buah dari kelembapan dan serangan mikroorganisme, namun bagi sebagian orang, keberadaannya bisa menimbulkan kekhawatiran tersendiri.

Mencuci anggur hanya dengan air biasa sering kali tidak cukup untuk menghilangkan lapisan lilin tersebut secara efektif. Beberapa orang mencoba menggunakan larutan garam, tetapi hasilnya juga belum memuaskan. Oleh karena itu, diperlukan metode lain yang lebih efisien dan aman untuk membersihkan anggur sebelum dikonsumsi.

Dalam sebuah video yang diunggah oleh pengguna TikTok @dolcee073 pada bulan Juni 2023, ditampilkan sebuah trik praktis untuk membersihkan lapisan lilin pada anggur hanya dengan menggunakan tepung terigu. Pertama-tama, siapkan anggur yang akan dicuci beserta tepung terigu secukupnya.

Langkah berikutnya, masukkan anggur ke dalam sebuah wadah, kemudian taburi dengan tepung terigu hingga merata. Setelah itu, tambahkan air sampai anggur benar-benar terendam. Gosoklah anggur dengan lembut untuk menghilangkan lapisan lilin putih yang menempel pada kulitnya.

Setelah menggosok anggur dengan lembut, biarkan buah-buah segar ini berendam selama 3 hingga 5 menit. Proses perendaman ini sangat bermanfaat untuk melonggarkan lapisan lilin yang menempel pada kulit anggur, sehingga lebih mudah untuk dihilangkan.

Setelah proses perendaman selesai, bilas anggur di bawah air mengalir hingga benar-benar bersih. Dengan demikian, kulit anggur akan tampak bersih dan bebas dari lapisan lilin, menjadikannya lebih aman dan sehat untuk dinikmati.

Metode ini sangat praktis dan aman karena hanya memanfaatkan bahan yang mudah dijangkau, yaitu tepung terigu. Keunggulan lainnya, tepung terigu tidak meninggalkan residu kimia berbahaya seperti yang sering ditemukan pada beberapa produk pembersih buah khusus.

Hasilnya pun bisa langsung dirasakan. Lapisan lilin yang biasanya sulit dihilangkan dapat dibersihkan dengan efektif, membuat kulit anggur tampak bersih dan segar kembali. Banyak pengguna internet yang telah mencoba cara ini dan merasa puas dengan hasil yang diperoleh.