Sajian Steak Premium Otentik Amerika Serikat Bikin Buka Puasa Terasa Mewah dan Eksklusif

Fimela.com, Jakarta Banyaknya pilihan makanan untuk buka puasa menjadi salah satu hal yang membuat Ramadan terasa spesial. Terlebih pengalaman kuliner yang dihadirkan dilengkapi dengan hidangan berkualitas, seperti menikmati steak premium.

Di Jakarta, terdapat sebuah restoran dengan konsep steakhouse mewah yang bakal memberikan pengalaman buka puasa premium selama Ramadan. Adalah Ruth's Chris Steak House yang dikenal sebagai restoran spesialis steak premium asal Amerika Serikat.

Di momen Ramadan ini, Ruth's Chris Steak House menyajikan pengalaman buka puasa berbeda dengan hidangan lezat dan otentik. Secara menu, Ruth's Chris Steak House masih menyajikan steak premium dan otentik sebagai menu utama. Sajian kurma dan takjil menjadi sentuhan Ramadan yang diberikan restoran ini saat berbuka puasa.

Fimela berkesempatan menikmati buka puasa di Ruth's Chris Steak House. Nuansa mewah dan premium yang khas sudah terasa begitu masuk ke dalam area restoran. Di bulan Ramadan ini, Ruth's Chris Steak House merancang pengalaman berbuka puasa dengan pilihan menu yang istimewa.

Ruth's Chris Steak House menambahkan takjil berupa tiga makanan berbeda dalam satu pirin. Yakni Barbecued Shrimp, Chocolate Sin Cake, dan Sweet Potato Casserole. Ketiganya menghadirkan cita rasa yang kontras dan beragam namun menggoda di palet lidah sebagai menu pembuka.

Namun yang paling menarik perhatian adalah Barbecueq Shrip yang memiliki tekstur udang yang lembut dan juicy. Dibumbui saus gurih dari mentega dan bawang putih yang bikin sajian ini terasa lumer di mulut.

Setelah takjil, disajikan menu Starter dengan pilihan Soup of the day dan Caesar Salad. Fimela pun memiliki Caesar Salad dengan porsi lumayan besar. Selain cita rasa yang lezat, caesar salad ini bisa jadi pembuka yang tepat agar tidak terasa begah sebelum mencicipi menu utama.

Di menu utama, tersaji beberapa pilih steak andalan Ruth's Chris Steak House. Mulai dari U.S Petite Fille seberat 170gram hingga U.S Prime T-Bone sebesar 630gram yang bisa dinikmati berdua. Namun pilihan Fimela jatuh kepada U.S Prime Ribeye seberat 340gram.

Dimasak dengan tingkat kematangan medium rare, steak ini disajikan di atas piring panas yang bikin tekstur steak-nya crispy di luar namun lembut di dalam. Steak ini bisa disajikan dengan pilihan sides, seperti Mashed Potato, Cream Spinach, Roasted Wild Mushrooms, hingga Steamed Rice. Fimela sendiri memilih Mashed Potato karena dirasa lebih pas untuk dinikmati bersama steak.

Dari segi rasa, steak otentik Amerika ini sukses bikin lidah bergoyang sejak gigitan pertama. Teksturnya yang masih juicy dan cita rasa gurih pada daging bikin pengalaman makan buka puasa ini terasa begitu penuh. Tanpa tambahan saus, steak ini dimasak hanya menggunakan lada dan garam untuk menjaga otentitas rasa dari sebuah daging premium.

Menutup sajian buka puasa di Ruth's Chris Steak House, Fimela dibawakan Cheese Cake yang memang menjadi favorit di sini.