5 Resep Kue Warna Merah Putih Pakai Tepung Terigu

Fimela.com, Jakarta Sahabat Fimela, merayakan momen spesial tak lengkap tanpa kehadiran kue-kue cantik yang menggugah selera. Apalagi jika kue tersebut hadir dengan nuansa merah putih yang melambangkan semangat dan kebersamaan.

Kali ini, ada 5 resep kue berbahan tepung terigu yang bisa Sahabat Fimela coba buat di rumah. Rasanya lezat, tampilannya cantik, dan pastinya bikin suasana perayaan makin meriah.

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 200 gram gula pasir
• 3 butir telur
• 150 ml susu cair
• 100 ml minyak goreng
• 1 sdt SP (emulsifier)
• Pewarna merah makanan secukupnya

Cara Membuat:

1. Kocok telur, gula, dan SP hingga mengembang.

2. Masukkan tepung terigu bergantian dengan susu cair, aduk rata.

3. Tambahkan minyak goreng, aduk balik.

4. Bagi adonan menjadi dua, beri pewarna merah pada salah satunya.

5. Tuang ke cetakan bergantian merah dan putih.

6. Kukus selama 25 menit hingga matang.

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung terigu
• 150 gram gula pasir
• 100 gram mentega cair
• 2 butir telur
• 100 ml susu cair
• 1 sdt baking powder
• Buttercream putih dan merah untuk topping

Cara Membuat:

1. Kocok telur dan gula hingga mengembang.

2. Masukkan tepung terigu, baking powder, susu, dan mentega cair, aduk rata.

3. Tuang ke dalam cetakan cupcake, panggang 180°C selama 20 menit.

4. Hias dengan buttercream merah putih sesuai selera.

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung terigu
• 100 gram tepung tapioka
• 200 gram gula pasir
• 500 ml santan hangat
• Pewarna merah makanan secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan hingga rata.

2. Bagi adonan menjadi dua, satu diberi warna merah.

3. Tuang lapisan putih ke loyang, kukus 5 menit.

4. Tambahkan lapisan merah, kukus kembali. Ulangi hingga habis.

5. Kukus terakhir 20 menit hingga matang sempurna.

Bahan-bahan:

• 300 gram tepung terigu protein tinggi
• 1 butir telur
• 50 gram gula pasir
• 1 sdt ragi instan
• 150 ml susu hangat
• 40 gram mentega

Topping: gula halus, cokelat putih, pewarna merah

Cara Membuat:

1. Campur terigu, ragi, gula, telur, dan susu hangat, uleni hingga kalis.

2. Tambahkan mentega, uleni hingga elastis, diamkan 1 jam hingga mengembang.

3. Cetak bulat, goreng hingga kuning keemasan.

4. Hias dengan gula halus putih dan cokelat merah.

Bahan-bahan:

• 100 gram tepung terigu
• 4 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 50 ml susu cair
• 50 ml minyak sayur
• Selai stroberi atau krim putih untuk isi
• Pewarna merah makanan

Cara Membuat:

1. Kocok telur dan gula hingga mengembang.

2. Masukkan tepung, susu, dan minyak, aduk rata.

3. Bagi adonan jadi dua, satu putih dan satu merah.

4. Tuang bergantian di loyang, ratakan.

5. Panggang 180°C selama 20 menit.

6. Olesi dengan selai stroberi, gulung dengan hati-hati.

Itulah 5 resep kue merah putih berbahan tepung terigu yang bisa Sahabat Fimela coba di rumah. Selain lezat, tampilannya juga cantik dan mampu memeriahkan suasana.

Yuk, hadirkan kue-kue istimewa ini untuk menambah semangat kebersamaan dalam setiap momen berharga.