8 Resep Jus yang Bisa Membantu Menenangkan Pikiran dan Hilangkan Stres, Kaya Nutrisi

Fimela.com, Jakarta Asupan nutrisi yang tepat berperan penting dalam mendukung kesehatan mental yang baik. Beragam jenis buah dan sayuran mengandung berbagai vitamin, mineral, serta antioksidan yang sangat penting untuk kesehatan otak dan juga untuk menenangkan sistem saraf. Dalam konteks gaya hidup modern yang cenderung meningkatkan tingkat kecemasan, hal ini menjadi semakin relevan.

Para ahli gizi dan profesional kesehatan selalu menekankan adanya hubungan erat antara kesehatan usus dan otak. Mereka menyebutkan bahwa sekitar 95% hormon serotonin, yang esensial untuk pengaturan suasana hati, dihasilkan di dalam saluran pencernaan. Dengan demikian, mengonsumsi makanan yang bergizi, termasuk dalam bentuk jus, dapat memberikan dampak positif terhadap emosi, mengurangi stres, serta meningkatkan fungsi kognitif. Ini merupakan cara alami untuk mendukung kesehatan mental.

Menurut fimela.com, terdapat 8 resep jus yang dapat membantu menenangkan pikiran dan tidak hanya menyegarkan, tetapi juga kaya akan manfaat. Resep-resep tersebut dirancang untuk memberikan nutrisi penting yang mampu menenangkan sistem saraf dan secara alami meningkatkan suasana hati.

Bahan-bahan:

• 1 genggam bayam segar
• 2 batang seledri
• 1 buah apel hijau, buang bijinya
• 1 ruas jari jahe (sekitar 2 cm), kupas
• Gelas air (sesuaikan konsistensi)

Cara Membuat:

Langkah pertama adalah mencuci semua bahan hingga bersih. Setelah itu, potong bayam, seledri, apel, dan jahe menjadi bagian-bagian kecil agar lebih mudah saat diolah. Selanjutnya, masukkan semua bahan ke dalam blender dan tambahkan air sesuai kebutuhan.

Proses campuran tersebut hingga halus, dan jika diinginkan, saring jus yang dihasilkan. Jus ini sebaiknya disajikan segera setelah dibuat untuk mendapatkan manfaat maksimal.

Manfaat Jus untuk Ketenangan Pikiran:

Bayam mengandung triptofan yang merupakan asam amino esensial, berperan penting sebagai prekursor serotonin. Serotonin merupakan neurotransmitter kunci dalam regulasi suasana hati, memori, dan perasaan bahagia, sehingga konsumsi bayam dapat membantu menyeimbangkan emosi serta mengurangi kecemasan. Selain itu, apel yang kaya akan serat, vitamin, dan antioksidan mendukung kesehatan mental secara keseluruhan, serta dapat menurunkan risiko gangguan suasana hati. Apel juga mengandung magnesium yang berfungsi untuk menenangkan sistem saraf.

Seledri, sebagai salah satu sayuran hijau, menyuplai nutrisi mikro penting yang mendukung kesehatan mental dan berpotensi meredakan gejala depresi. Di sisi lain, jahe memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan otak secara keseluruhan, dengan cara mengurangi stres oksidatif yang dapat memicu peradangan terkait stres. Dengan mengonsumsi jus ini, kita tidak hanya mendapatkan rasa segar, tetapi juga berbagai manfaat bagi kesehatan mental kita.

Bahan-bahan:

• 1 cangkir blueberry segar atau beku
• 1 cangkir raspberry segar atau beku
• 1 genggam bayam segar
• 1 gelas air atau air kelapa untuk tambahan elektrolit.

Cara Membuat: Pertama, cuci semua bahan hingga bersih. Selanjutnya, masukkan blueberry, raspberry, dan bayam ke dalam blender. Tambahkan air atau air kelapa, lalu proses semua bahan hingga halus. Setelah itu, sajikan jus ini segera untuk mendapatkan manfaat maksimal.

Manfaat Jus untuk Ketenangan Pikiran:

Blueberry dan raspberry merupakan sumber kaya antioksidan, terutama flavonoid dan vitamin C. "Antioksidan ini sangat penting saat tubuh mengalami stres atau kecemasan, karena membantu memperbaiki dan melindungi sel." Selain itu, flavonoid memiliki sifat anti-inflamasi dan neuroprotektif yang berkontribusi dalam mengurangi peradangan yang berkaitan dengan stres, yang pada gilirannya dapat memengaruhi suasana hati seseorang. Buah beri, secara umum, dikenal dapat membantu menenangkan sistem saraf dan memberikan efek relaksasi yang diinginkan.

Bayam juga menjadi bahan penting dalam jus penenang ini karena kandungan triptofannya. "Ini mendukung produksi serotonin yang esensial untuk menyeimbangkan suasana hati dan mengurangi perasaan cemas." Dengan mengonsumsi jus ini secara rutin, Anda dapat merasakan manfaat yang signifikan dalam meningkatkan ketenangan pikiran dan mengurangi stres yang mungkin Anda alami sehari-hari.

Bahan-bahan:

• 1 cangkir potongan nanas
• 1 buah pisang
• 1 gelas air kelapa murni.
• Opsional: sedikit perasan jeruk nipis untuk menambah kesegaran.

Cara Membuat: Pertama-tama, kupas dan potong nanas serta pisang. Selanjutnya, masukkan potongan nanas, pisang, dan air kelapa ke dalam blender. Proses semua bahan hingga halus. Jika diinginkan, tambahkan perasan jeruk nipis untuk memberikan rasa segar. Sajikan dalam keadaan dingin.

Manfaat Jus untuk Ketenangan Pikiran:

Nanas adalah salah satu jenis buah yang dapat berkontribusi pada peningkatan kadar serotonin, hal ini disebabkan oleh kandungan triptofannya. Di sisi lain, pisang mengandung vitamin B6, potasium, dan triptofan. Vitamin B6 berperan penting dalam membantu tubuh memproduksi neurotransmitter yang sangat dibutuhkan, seperti serotonin dan dopamin, yang berpengaruh pada suasana hati seseorang.

Selain itu, potasium dalam pisang berfungsi sebagai beta-blocker alami yang dapat membantu menurunkan tekanan darah serta mengurangi ketegangan yang disebabkan oleh kecemasan. Air kelapa juga memiliki manfaat besar karena merupakan sumber magnesium yang sangat baik, mineral yang sangat penting untuk fungsi otak dan sistem saraf.

Magnesium diketahui dapat membantu meredakan stres, kecemasan, dan bahkan depresi ringan, serta berkontribusi pada peningkatan kualitas tidur. Tak hanya itu, air kelapa juga mengandung asam glutamat dan GABA, dua senyawa yang dapat memperkuat sel-sel otak dan lebih lanjut meredakan kecemasan serta stres.

Bahan-bahan:

• Siapkan 2 buah wortel berukuran sedang yang telah dikupas
• 1 buah jeruk yang juga sudah dikupas
• sepotong jahe sepanjang ruas jari yang sudah dikupas
• 1 gelas air

Cara Membuat: Pertama-tama, cuci bersih wortel dan jahe. Setelah itu, kupas jeruk dan potong semua bahan termasuk wortel, jeruk, dan jahe menjadi bagian-bagian kecil. Selanjutnya, masukkan semua potongan bahan ke dalam blender dan tambahkan air. Proses semua bahan hingga halus, dan jika diinginkan, saring jus tersebut. Sajikan jus ini segera setelah selesai dibuat untuk mendapatkan kesegaran maksimal.

Manfaat Jus untuk Ketenangan Pikiran:

Jeruk merupakan sumber vitamin C yang sangat kaya, dan "nutrisi penting yang membantu melawan lonjakan kortisol, hormon stres." Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi vitamin C dapat menurunkan kadar kortisol serta tekanan darah saat seseorang mengalami stres. Selain itu, vitamin C juga berfungsi untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh stres dan kecemasan.

Wortel, yang mengandung banyak beta-karoten dan antioksidan, mendukung kesehatan secara keseluruhan yang berkontribusi terhadap kesehatan mental. Sayuran seperti wortel, yang kaya akan nutrisi mikro, dapat meningkatkan kesejahteraan psikologis seseorang. Jahe, yang memiliki sifat anti-inflamasi serta antioksidan, menambah manfaat jus ini dengan mendukung kesehatan otak dan mengurangi peradangan dalam tubuh.

Bahan-bahan:

• Siapkan 1 buah bit berukuran sedang yang telah dikupas
• 1 buah apel yang bijinya sudah dibuang
• 1 ruas jari jahe yang juga telah dikupas
• 1 gelas air.

Cara Membuat: Pertama, cuci semua bahan hingga bersih. Kemudian, potong bit, apel, dan jahe menjadi bagian-bagian kecil. Masukkan semua potongan tersebut ke dalam blender dan tambahkan air. Proses semua bahan hingga halus, lalu saring jika diperlukan. Sajikan jus ini segera setelah selesai dibuat.

Manfaat Jus untuk Ketenangan Pikiran:

Jus yang terbuat dari bahan-bahan ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan mental. Bit mengandung banyak antioksidan serta nitrat alami yang mampu meningkatkan aliran darah ke otak. Peningkatan sirkulasi darah ini sangat penting untuk mendukung fungsi kognitif yang optimal serta kesehatan mental secara keseluruhan. Meskipun tidak ada hubungan langsung dengan kecemasan, peningkatan fungsi otak dapat membantu dalam mengelola stres dengan lebih baik.

Selain itu, apel juga memberikan kontribusi positif terhadap kesehatan mental dan dapat mengurangi risiko gangguan kecemasan. Kandungan magnesium dan melatonin alami dalam apel berfungsi untuk menenangkan sistem saraf dan meningkatkan kualitas tidur. Di sisi lain, jahe yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan juga menambah manfaat jus ini dengan mendukung kesehatan secara menyeluruh.

Bahan-bahan:

• Siapkan 1 buah mentimun berukuran sedang yang telah dikupas (pengupasan ini bisa dilakukan sesuai selera)
• beberapa lembar daun mint segar
• peras air dari buah jeruk nipis
• satu gelas air
• jika ingin menambah rasa manis, sedikit madu bisa ditambahkan sebagai pilihan.

Cara Membuat: Pertama, cuci mentimun dan daun mint hingga bersih. Setelah itu, potong mentimun menjadi beberapa bagian. Selanjutnya, masukkan potongan mentimun, daun mint, air perasan jeruk nipis, dan air ke dalam blender. Proses semua bahan tersebut hingga halus, kemudian saring jika diinginkan. Jika suka, tambahkan madu sesuai selera dan sajikan dalam keadaan dingin.

Manfaat Jus untuk Ketenangan Pikiran:

Mentimun mengandung banyak air, sehingga sangat baik untuk menjaga hidrasi tubuh. Hidrasi yang cukup sangat penting untuk mempertahankan tingkat energi serta fungsi otak yang optimal, karena bahkan dehidrasi ringan dapat berpengaruh pada suasana hati dan konsentrasi.

Di sisi lain, daun mint dikenal memiliki efek menenangkan yang kuat, yang dapat membantu meredakan stres dan kecemasan. Senyawa mentol yang terdapat dalam daun mint dapat membantu mengurangi ketegangan otot dan memicu rasa rileks. Selain itu, daun mint juga berpotensi meningkatkan kualitas tidur dengan mengurangi stres dan kecemasan, terutama bagi mereka yang mengalami gangguan kecemasan atau insomnia.

Aroma mint sendiri terbukti dapat meningkatkan suasana hati dan fungsi kognitif. Di samping itu, jeruk nipis, yang mirip dengan jeruk, kaya akan vitamin C yang sangat penting untuk melawan stres dan mendukung kesehatan sel.

Bahan yang diperlukan untuk membuat minuman ini antara lain:

• 1 gelas susu almond tanpa gula
• 1 buah pisang
• 1 genggam bayam segar
• 1 sendok makan biji chia
• Sebagai tambahan, Anda bisa menambahkan sedikit madu atau kurma untuk memberikan rasa manis sesuai selera.

Cara membuat: Pertama, masukkan semua bahan seperti susu almond, pisang, bayam, dan biji chia ke dalam blender. Kemudian, proses semua bahan tersebut hingga halus. Jika Anda ingin menambah rasa manis, tambahkan madu atau kurma sesuai keinginan. Setelah itu, sajikan minuman ini segera agar tetap segar.

Manfaat smoothie susu almond:

Susu almond mengandung magnesium yang tinggi, yang berfungsi untuk mengurangi gejala stres dan kecemasan, serta meningkatkan kualitas tidur. Seperti yang disebutkan, Magnesium juga krusial untuk fungsi otak yang optimal. Selain itu, susu almond juga kaya akan triptofan yang mendukung produksi serotonin, hormon yang berperan dalam suasana hati yang baik.

Pisang juga memiliki manfaat besar dengan kandungan vitamin B6, potasium, dan triptofan yang mendukung produksi serotonin dan menenangkan sistem saraf. Bayam tidak kalah penting, karena kandungan triptofannya berkontribusi pada keseimbangan suasana hati. Biji chia melengkapi smoothie ini dengan omega-3, serat, dan magnesium yang sangat dibutuhkan. Omega-3 berperan penting dalam fungsi otak dan dapat membantu mengurangi peradangan, sementara magnesium berfungsi untuk merelaksasi otot dan menenangkan sistem saraf, yang pada gilirannya dapat mengurangi gejala fisik kecemasan.

Bahan-bahan:

• 6–8 buah stroberi segar (pilih yang matang)
• 1 sdt madu (opsional, sesuai selera)
• 150 ml air matang dingin
• 2–3 lembar daun mint (opsional)
• Es batu secukupnya (jika suka)

Cara membuat: Cuci bersih stroberi dan potong-potong agar mudah diblender. Masukkan stroberi, madu, air, dan daun mint ke dalam blender. Blender hingga halus, lalu saring jika ingin tekstur lebih lembut. Tuang ke dalam gelas, tambahkan es batu, dan jus stroberi siap dinikmati.

Manfaat Jus Stroberi untuk Menenangkan Pikiran: 

Stroberi mengandung antioksidan tinggi, terutama vitamin C dan flavonoid seperti quercetin dan anthocyanin, yang berperan penting dalam mengurangi stres oksidatif di otak. Antioksidan ini membantu menstabilkan suasana hati dan melindungi sel saraf dari kerusakan akibat tekanan mental yang terus-menerus. Selain itu, kandungan seratnya juga mendukung kesehatan pencernaan yang memiliki kaitan erat dengan kestabilan emosi.

 Tak hanya itu, stroberi juga mengandung magnesium dan kalium yang berfungsi sebagai penenang alami. Mineral ini membantu menurunkan tekanan darah serta menyeimbangkan kadar kortisol (hormon stres) dalam tubuh. Jika dikonsumsi secara rutin, jus stroberi bisa menjadi pilihan menyenangkan dan sehat untuk membantu meredakan rasa cemas, terutama saat menghadapi hari yang penuh tekanan.  Ask ChatGPT