Ide Kreasi Makanan Berbahan Pisang agar Tidak Bosan

2 months ago 22

Fimela.com, Jakarta Sahabat Fimela, buah pisang merupakan salah satu jenis buah yang menghasilkan banyak olahan mulai dari makanan ringan, kue, hingga minuman. Rasanya yang manis alami dan teksturnya yang lembut membuat pisang mudah dikombinasikan dengan berbagai bahan lain, baik untuk sajian tradisional maupun kekinian.

Selain karena pisang mudah ditemukan di mana saja, pisang juga termasuk buah yang paling ekonomis. Hampir di setiap rumah, acara, bahkan di dalam nasi box, buah pisang menjadi pilihan utama untuk bahan dasar camilan atau sajian sehari-hari.

Pisang juga memiliki berbagai jenis diantaranya pisang ambon, pisang tanduk, pisang kepok, pisang merah serta pisang cavendish. Menariknya lagi, proses pengolahan pisang tidak membutuhkan teknik rumit. Dengan sentuhan sederhana, kamu bisa menciptakan sesuatu yang spesial dari buah yang satu ini.

1. Pisang Goreng Kembung

Olahan pisang yang satu ini merupakan inovasi baru dari cemilan sehari-hari. Sekilas mirip dengan pisang goreng namun perbedaanya terletak pada potongan pisang yang dibuat menjadi lebih kecil-kecil dan bahan-bahan yang digunakan juga sedikit berbeda. Pisang kembung biasanya dipadukan dengan topping seperti parutan keju, selai coklat dan juga susu kental manis.

2. Bolu Pisang Kukus

Bagi kamu yang pecinta manis tapi ingin tetap sehat, bolu pisang kukus bisa jadi pilihan pertama yang bisa kamu coba. Teksturnya yang moist dan aroma pisangnya yang kuat bikin kue ini selalu menggoda untuk disantap di pagi atau sore hari. Biasanya kandungan gula yang terdapat pada makanan ini hanya berasal dari buah pisang nya saja tidak ada kandungan gula tambahan. Selain itu, bolu ini bisa dinikmati secara polos, atau ditambahkan topping kacang dan kismis u

3. Pisang Nugget

Salah satu olahan yang sempat booming di media social, pisang nugget sampai sekarang masih punya tempat spesial di hati para pecinta kudapan manis. Irisan pisang dibalut dengan adonan tepung, lalu digoreng hingga keemasan. Setelah itu, baru deh diberi berbagai topping menggoda seperti coklat leleh, green tea, oreo crumbs, atau keju parut. Kombinasi tekstur crispy di luar dan lembut di dalam bikin camilan ini mudah masuk ke selera makanan semua orang.

4. Es KulKul

Sama seperti pisang nugget yang sempat booming di media social juga, es kulkul merupakan hidangan segar dan unik yang wajib kamu coba. Camilan khas Bali ini dibuat dari pisang yang ditusuk seperti es krim, lalu dibekukan dan dilapisi coklat cair serta topping seru seperti meses, kacang, atau sprinkle warna-warni. Rasanya manis, dingin, dan tekstur yang seperti ice cream pas banget buat cemilan siang hari atau saat cuaca panas.

5. Pisang Coklat (Piscok)

Olahan pisang yang satu ini juga menjadi favorit semua orang, selain karena bahan-bahan yang digunakan cukup ekonomis, kombinasi antara pisang, coklat, dan kulit lumpia menghasilkan tekstur yang sangat renyah dan meleleh di mulut. Piscok cocok dinikmati kapan saja, baik sebagai camilan sore, teman minum teh, atau bahkan menu jualan rumahan yang mudah dibuat dan laris manis.

Bagaimana, apakah kamu tertarik untuk mencoba berbagai olahan pisang yang dijamin lezat dan bergizi? Yuk dicoba di rumah!

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Read Entire Article